Cuptorul cu microunde permite nu numai încălzirea alimentelor și dezghețarea cărnii, ci și rezolvarea multor alte sarcini culinare. Potențialul unui aparat de uz casnic este vast și nu se limitează la cele mai simple funcții.
Dispozitivul va reda prospețimea și moliciunea pâinii și produselor de patiserie întărite în câteva secunde. Pentru a face acest lucru, este suficient să le puneți în cuptor cu o ceașcă mică de apă sau să le înfășurați în cârpe umede. Produsele de patiserie sunt apoi încălzite timp de 10-15 secunde la putere mare . Apa creează abur, care înmoaie produsele de patiserie. Această metodă este deosebit de eficientă pentru a reda prospețimea și aroma baghetelor și croissantelor.
Cuptorul poate fi folosit și pentru a crește rapid aluatul de drojdie. Acesta se pune într-un recipient și se introduce în cuptorul cu microunde. Recipientul trebuie acoperit cu un prosop umed sau se pune un bol cu apă în apropiere. Mai întâi, viitoarea capodoperă culinară este încălzită timp de câteva minute la putere mică, apoi se face o pauză de 15 minute. După aceea, se repetă procedura, dar timpul de procesare este extins la șapte minute. Căldura va ajuta la activarea drojdiei, iar aluatul va crește mai repede decât în cazul înfierii convenționale.
Mierea îndulcită poate fi readusă rapid la consistența vâscoasă anterioară. Pentru a face acest lucru, borcanul este plasat într-un dispozitiv și încălzit timp de două minute la putere mică. După prelucrare, mierea va redeveni lichidă și își va păstra toate proprietățile benefice.
Pentru a scoate în evidență aroma și gustul condimentelor uscate, cum ar fi chimenul sau coriandrul, trebuie să le puneți în cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde. Acest lucru va ajuta la activarea uleiurilor esențiale și la intensificarea aromei. Metoda este utilizată înainte de adăugarea condimentelor în mâncăruri pentru a le da o aromă mai bogată.
De asemenea, puteți utiliza dispozitivul pentru a evita rupturile atunci când tăiați ceapa. Capul decojit este introdus în cuptor timp de 30 de secunde înainte de a fi încărcat. Căldura va descompune compușii care provoacă lacrimi și procesul de feliere va deveni mai confortabil.
